Ayam Lada Hitam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Selain digunakan dalam pengolahan makanan, lada hitam.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk!
Bunda bisa buat Ayam Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Lada Hitam
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Cabe merah besar.
- Siapkan secukupnya Cabe hijau besar.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Sediakan 6 sdm saus lada hitam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam agar menghilangkan bau amis nya.
- Goreng ayam sampai kecoklatan jangan terlalu matang ya. tiriskan dan sisihkan.
- Iris tipis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemudian tumis sampai layu. beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan saus lada hitam, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. biarkan bumbu meresap.
- Setelah bumbu kuah sudah susut dan bumbu sudah meresap, ayam lada hitam siap disajikan. test rasa dulu yaa.. ini sesuai selera aja kalau kurang2 tambahkan bumbu secukupnya..
Ayam Lada Hitam - Tapi meski demikian kadang kala masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam Lada Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
