Gulai Ayam Sayur Nangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Kamu bisa buat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam Sayur Nangka
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Sediakan 2 butir Telur (tambahan Sya).
- Kamu butuh 1/4 buah Nangka (ukuran kecil).
- Siapkan 1/2 papan Tempe.
- Kamu butuh 5 buah Kacang Panjang.
- Siapkan 300 ml Santan Kental.
- Siapkan 600 ml Santan Encer.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 lbr Daun Salam.
- Siapkan secukupnya Garam, Gula Pasir.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan 🍜 Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah.
- Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan Jinten (skip).
- Sediakan Lada (skip).
Langkah-langkah buat Gulai Ayam Sayur Nangka
- Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal..
- Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
- Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..
Gulai Ayam Sayur Nangka - Namun sedangkan demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
