58. Ayam KFC KW tetep creamy

58. Ayam KFC KW tetep creamy - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Di video pertama kita kali ini akan kami sajikan resep Ayam Krispi ala KFC super simple. See KFC's Menu of meals and snacks. Get Nutrition & Allergan information and prices today! See all our Finger Lickin' Good KFC menus from fried chicken, to salads, to vegan, to halal, to desserts. Kamu bisa membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy

1. Sediakan 1/2 kg ayam (me : dada dan paha).
2. Sediakan 500 gr tepung protein tinggi (me : bogasari cakra kembar).
3. Sediakan Bahan Larutan Rendaman.
4. Siapkan 250 ml susu UHT ultra full cream.
5. Siapkan 1 sdm cuka.
6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt gula.
8. Sediakan Bahan Tepung.
9. Sediakan 2 sdt garam.
10. Sediakan 3 sdt bawang putih bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
12. Kamu butuh 1 sdt lada putih bubuk.
13. Anda butuh 1 sdt jahe bubuk.
14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk / Penyedap.
15. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me: joy's).
16. Sediakan 1 sdt oregano bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
18. Bunda butuh 1/2 sdt cengkeh bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
20. Anda butuh 1/2 sdt bawang bombay bubuk.
21. Sediakan 2 sdt baking powder.
22. Sediakan 1 sdt baking soda.
23. Siapkan Bahan Tambahan.
24. Siapkan Es batu.
25. Anda butuh 200 ml air matang.
26. Siapkan 1 liter minyak goreng.

Langkah-langkah buat 58. Ayam KFC KW tetep creamy

1. Buat larutan untuk rendaman ayam dengan mencampurkan susu uht, cuka, garam, gula..
2. Cuci bersih ayam. Tempatkan di wadah. Rendam dengan larutan susu. Tutup rapat wadah. Simpan di chiller 1 hari. Note : ini yang membuat rasa ayam KFC ada sensasi creamy..
3. Buat tepung untuk ayam. Campurkan tepung terigu dengan semua bahan tepung. Aduk rata. Bagi tepung menjadi tepung kering : adonan basah : tepung kering (tepung kering terakhir di simpan untuk cadangan tepung) komposisi 60 : 20 : 20. Untuk tepung basah beri 200 ml air matang hingga encer..
4. Tuangkan 1 liter minyak di penggorengan. Panaskan minyak dengan api agak besar. Keluarkan ayam yang direndam seharian di kulkas. Tiriskan. Note: ayam yang akan dibalur usahakan tetap dingin tapi tidak beku..
5. Sementara memanaskan api. Baluri ayam dengan tepung dengan step berikut : 1. Baluri ayam dengan tepung kering, 2. Baluri ayam dengan adonan basah 3. Baluri ayam dengan tepung kering. Trik : Pastikan semua bagian tertutupi tepung hingga ke sela-sela bagian ayam yang terbuka, Lalu supaya ada kerutan keriting ayam di goyang-goyang setelah step ke 3. Jadi ada guratan keriting..
6. Sisihkan ayam yang sudah selesai di tepung. Langsung goreng juga boleh. Ouiya es batu saya gunakan menjaga agar adonan basah tetap dingin. Supaya proses penemepungan lebih set..
7. Masukkan ayam tepung ke minyak panas. Pastikan ayam terendam dalam minyak. Goreng -+ 3 menit dengan api agak besar. Lalu kecilkan api dan tetap goreng sekitar 5 menit. Tujuannya agar ayam matang sempurna hingga ke dalam. Selesai. Lanjutkan hingga ayam habis. Note : ayam sebaiknya dimasak semua setelah keluar dari chiller agar tetap terasa fresh ayamnya. Semangat ya sis.. memang memakan waktu, tapi worth it. Mending digoreng semua, diangetin buat bsk ayamnya masih enak kalo udah jadi KFC KW..
8. Sisa tepung bisa digunakan untuk selanjutnya tapi di saring dulu ya Sis. Disajikan dengan saus kesukaan.. maknyus.. Budget -+ Rp. 60rb. Selamat mencoba. Ditunggu recooknya ya.. makasi.

58. Ayam KFC KW tetep creamy - Tapi sedangkan demikian sesekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak 58. Ayam KFC KW tetep creamy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit