Gulai ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Kamu bisa membuat Gulai ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai ayam kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Sediakan 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  5. Anda butuh 2 batang sereh geprek.
  6. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Sediakan Minyak utk menumis.
  12. Sediakan secukupnya Bubuk kaldu.
  13. Anda butuh Bumbu haluskan.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  20. Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Sediakan Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking).
  22. Siapkan Pala (me cuma seiris).
  23. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara membuat Gulai ayam kampung

  1. Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam.
  3. Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan.

Gulai ayam kampung - Namun walaupun demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit