Gulai Ayam Minang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai Ayam Minang Bunda bisa membuat Gulai Ayam Minang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Minang

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Telur (kalo mau saya pakai 1 aja).
  3. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  4. Siapkan 3 daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sere.
  6. Sediakan 1 daun kunyit.
  7. Siapkan Rempah :.
  8. Sediakan kayu manis.
  9. Siapkan bunga lawang.
  10. Siapkan merica.
  11. Siapkan ketumbar.
  12. Siapkan pala.
  13. Siapkan Bahan halus (blender).
  14. Kamu butuh 15 biji Cabe keriting.
  15. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 1 ruas jahe kunyit.
  18. Bunda butuh lengkuas.
  19. Bunda butuh secukupnya garam.
  20. Sediakan secukupnya kaldu.
  21. Siapkan 1/2 kg Santan jadi.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Minang

  1. Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt.
  2. Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya.
  3. Rebus telur kalau mau pakai telur.
  4. Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum.
  5. Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut....
  6. Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang.

Gulai Ayam Minang - Tapi walaupun demikian kadang kala masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Gulai Ayam Minang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit