Gulai Ayam Kentang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat.
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Anda bisa memasak Gulai Ayam Kentang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kentang
- Siapkan 2 kg ayam (potong 16).
- Siapkan 10 k00 ml air.
- Sediakan 2 sachet santan instant (65ml).
- Kamu butuh 1 bks bawang goreng.
- Sediakan 1 sdm garam (selera).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 20 bh cabai kering rebus.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 bh kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Bunda butuh 3 cm jahe.
- Sediakan 4 bh kapulaga.
- Anda butuh 1/2 sdt adas manis.
- Siapkan Bumbu-bumbu lain:.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh dimemarkan.
- Bunda butuh 4 cm kayu manis.
- Anda butuh 3 bh bunga pekakñ.
- Kamu butuh 6 bh cengkih.
Cara memasak Gulai Ayam Kentang
- Mempersiapkan semua bahan-bahan gulai ayam..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya. Tambahkan air dan kentang..
- Masukkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk terus agar santan tidak pecah..
- Biarkan mendidih lalu ayam dan kentang empuk. Koreksi rasa angkat dan siap disajikan. Taburi bawang goreng..
Gulai Ayam Kentang - Tetapi padahal demikian sesekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Gulai Ayam Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
