Gulai Ayam Kemumu - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai Ayam Kemumu Kamu bisa memasak Gulai Ayam Kemumu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kemumu

  1. Siapkan 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis.
  2. Siapkan Secukupnya Kemumu.
  3. Sediakan 3 sdm cabe giling halus.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 helai Daun kunyit simpul.
  7. Anda butuh 1 btg serai geprek.
  8. Sediakan Sejempol lengkuas geprek.
  9. Kamu butuh 1 bh Kapulaga.
  10. Sediakan 1-2 sdm air asam jawa.
  11. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
  12. Sediakan Bahan yg dihaluskan :.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  16. Siapkan Seruas jahe.
  17. Sediakan Seruas kunyit.
  18. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  19. Anda butuh Pelengkap :.
  20. Sediakan 2 siung bawang merah iris.
  21. Siapkan 1 siung bawang putih iris.
  22. Siapkan Garam.
  23. Anda butuh Penyedap.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam Kemumu

  1. Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih..
  2. Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam.
  3. Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi.
  4. Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap..
  5. Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan.....

Gulai Ayam Kemumu - Melainkan meski demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Gulai Ayam Kemumu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit