Gulai Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai Ayam Kamu bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam

  1. Anda butuh 1 ekor ayam (1 kg).
  2. Anda butuh 1 bks santan kara.
  3. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  4. Sediakan 1 btng sere geprek.
  5. Kamu butuh Seruas kecil lengkuas geprek.
  6. Kamu butuh 2 lmbr daun salam.
  7. Anda butuh 1 lmbr daun kunyit.
  8. Sediakan 2 butir kapulaga.
  9. Bunda butuh 2 buah asam kandis.
  10. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 13 buah cabe merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 7 buah bawang merah.
  15. Bunda butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
  16. Kamu butuh 1 cm jahe.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.
  20. Siapkan Sedikit biji pala.
  21. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam

  1. Siapkan bahan: cuci bersih ayam,buang kulitnya,lalu rebus sebentr beri buang airnya cuci lagi,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ayam.
  3. Beri air secukupnya,masukan gula dan kaldu jamur,atau penyedap.masak sampe mendidih,dengan api sedang,setelah air agak menyusut masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah,masak dengan api kecil.
  4. Setelah bumbu meresap dan kuah nyemek2 matikan api.

Gulai Ayam - Tetapi walaupun demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit