"Gulai Ayam Nenek" - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

"Gulai Ayam Nenek" Kamu bisa buat "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Anda butuh 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
  2. Anda butuh Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
  3. Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit.
  4. Anda butuh 4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Kamu butuh 3 Lembar Daun Salam.
  6. Kamu butuh 1/2 Kg Kentang (optional).
  7. Sediakan 2 Batang Serai memarkan.
  8. Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
  9. Siapkan 3 Buah Cengkeh.
  10. Siapkan 2 Ruah Jari Kayu manis.
  11. Siapkan 1/2 Sdt Jinten Halus.
  12. Kamu butuh 1/2 Sdm Lada.
  13. Bunda butuh 1 Sdm Gula Pasir.
  14. Siapkan 1 Sdm Garam.
  15. Kamu butuh 1 Sdm Kaldu ayam.
  16. Kamu butuh secukupnya Penyedap Rasa.
  17. Bunda butuh Minyak sayur untuk menumis.
  18. Anda butuh 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
  19. Sediakan secukupnya Air.
  20. Sediakan bumbu halus.
  21. Bunda butuh 12 Siung Bawang Merah.
  22. Bunda butuh 6 Siung Bawang Putih.
  23. Anda butuh 15 buah Cabe Merah keriting.
  24. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah (optional).
  25. Sediakan 5 Butir Kemiri.
  26. Anda butuh 1 Sdm Ketumbar.
  27. Bunda butuh 1 Ruas Jari Kunyit.
  28. Anda butuh 1/2 Ruas Jari Jahe.

Cara memasak "Gulai Ayam Nenek"

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa...siap dihidangkan 😍😍😍.

"Gulai Ayam Nenek" - Namun meski demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin "Gulai Ayam Nenek" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit