Sempol Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa membuat Sempol Ayam memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sempol Ayam
- Sediakan Bahan Adonan:.
- Kamu butuh 150 gr dada ayam filet.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka/kanji.
- Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 btr telur.
- Anda butuh 1/2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 bj wortel.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica/lada.
- Siapkan 1 sdt penyedap (royco).
- Siapkan Bahan Pencelup:.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap.
- Bunda butuh Bahan Saos:.
- Kamu butuh 5 bj cabe.
- Anda butuh 1 bj bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 50 ml air matang.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam
- Siapkan semua bahan, blender ayam yang sudah di potong, wortel, bawang goreng dan telur setelah halus taruh dalam wadah.
- Campur dengan semua bahan adonan, uleni hingga tercampur, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
- Ambil sedikit demi sedikit, bentuk lonjong dan tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis.
- Panaskan air lalu masukkan semua adonan sampai tenggelam, setelah semua mengapung angkat dan tiriskan.
- Kocok telur dan beri sedikit penyedap, celupkan ke dalam sempol lalu goreng hingga keemasan.
- Goreng cabe dan bawang putih sampai harum lalu tumbuk halus, beri sedikit garam, tambahkan air matang dan saos tomat aduk sampai tercampur rata, dan siap dijadikan cocolan sempol, rasanya bikin nagih, selamat mencoba ☺.
Sempol Ayam - Tapi walaupun demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
