Sempol Ayam (jajanan) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sempol Ayam (jajanan) Bunda bisa membuat Sempol Ayam (jajanan) memakai 10 bahan dan 16 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam (jajanan)

  1. Siapkan 1/2 kilo daging ayam fillet.
  2. Kamu butuh 6 sendok makan tepung kanji / tapioka.
  3. Kamu butuh 1 sendok teh masako.
  4. Sediakan 3 sendok makan bawang merah goreng.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 1 butir telor utuh (untuk adonan).
  7. Kamu butuh 1 sendok makan kecap asin.
  8. Siapkan 1 sendok teh saori saos tiram.
  9. Kamu butuh Secukupnya es batu (untuk giling daging).
  10. Siapkan Secukupnya tusuk sate ukuran panjang.

Cara membuat Sempol Ayam (jajanan)

  1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging..
  2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil..
  3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur.
  4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya..
  5. Blend hingga lembut dan tercampur rata..
  6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka..
  7. Blend kembali hingga rata...
  8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang..
  9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate..
  10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung.
  11. Lakukan hingga selesei...
  12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin..
  13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata.
  14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur.
  15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik....
  16. Sempol ayam siap disajikan... Dicocol pakai saos lebih mantap...

Sempol Ayam (jajanan) - Tetapi sedangkan demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Sempol Ayam (jajanan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit