Ayam Bakar Padang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia.
Anda bisa buat Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Padang
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Bunda butuh 2 batang serai.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 buah asam kandis.
- Siapkan secukupnya Garan.
- Siapkan seujung sendok Gula.
- Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 6 buah cabai keriting.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Kamu butuh 5 buah kemiri.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang
- Bersihkan ayam lalu potong menjadi 4 bagian atau kalau saya beli yg paha semua.
- Berikan garam pada ayam yg sudah dicuci bersih dan kuciri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan santan kedalamnya..
- Masukkan ayam lalu ungkep sampai bumbu meresap.
- Panggang ayam sampai matang dan oleskan bumbu sisa ungkepan sesekali.
Ayam Bakar Padang - Tapi padahal demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
