Dimsum ayam udang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Dimsum ayam udang Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Anda bisa buat Dimsum ayam udang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dimsum ayam udang

  1. Siapkan 500 gr ayam cincang.
  2. Anda butuh 150 gr udang kupas.
  3. Sediakan 2 sdm kecap ikan.
  4. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  5. Anda butuh 1 sdm kecap inggris.
  6. Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram (kalau suka).
  8. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  10. Sediakan Segenggam daun bawang.
  11. Bunda butuh Sejumput garam.
  12. Siapkan Sedikit gula (kalau suka).
  13. Anda butuh 1/2 batang wortel.
  14. Bunda butuh 8 sdm tepung tapioka.

Cara buat Dimsum ayam udang

  1. Siapkan bahan. Udang dicincang kasar (satu udang dipotong 3-4 potongan). Lalu, daun bawang dicincang halus, wortel diparut pakai parutan keju. Wortel ini nanti sebagian untuk campuran isian, dan setengahnya lagi untuk toping..
  2. Campur semua bahan lalu aduk merata..
  3. Setelah merata, bahan siap jadi isian kulit dimsum..
  4. Melipat dimsum mudah kok ikuti saja pola dari isinya. Tadinya saya pikir ribet karena lihat banyak resep pakai trik cerakan talam. Ternyata gak begitu ribet. Ini isiannya jadi kurang lebih 40+ dimsum ya..
  5. Kalau sudah, bisa dikukus. Tapi sebelum kukus siapkan alat kukusnya dengan mengoleskan minyak di tatakan supaya tidak lengket. Saya juga mengoles minyak di bagian kulit dimsum yang agak panjang. Karena nanti begitu selesai dimasak, kulit dimsum yang gak tertutup rata-rata jadi kering. Nah menyiasatinya mesti pakai minyak. Oh ya dikukusnya cukup 10-20 menit yaa. Ini penampakan kloter 1 dimsum yang dikukus..
  6. Nah ini hasilnya....

Dimsum ayam udang - Melainkan meski demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit