Dimsum ayam udang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Dimsum ayam udang Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Kamu bisa buat Dimsum ayam udang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum ayam udang

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. Kamu butuh 250 gr udang.
  3. Sediakan 100 gr jamur.
  4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  7. Sediakan 1 butir putih telur.
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  9. Anda butuh 1 sdt gula.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan Secukupnya lada.
  12. Siapkan 1/4 sdt soda kue (optional).
  13. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  14. Bunda butuh 2 bawang merah.
  15. Bunda butuh 2 bawang putih.
  16. Anda butuh 1/2 batang wortel.
  17. Siapkan Bahan kulit :.
  18. Kamu butuh 8 sdm tepung terigu.
  19. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  20. Sediakan 7 sdm air (resep asli 4 sdm).

Cara membuat Dimsum ayam udang

  1. Bersihkan dada ayam, udang, dan jamur. Lalu haluskan masing-masingnya. Karena tidak punya food proccesor jadi saya pakai ulekan untuk menghaluskannya..
  2. Masukkan ayam, udang, jamur yang sudah dihaluskan ke dalam satu wadah. Lalu tambahkan tepung tapioka, maizena, duo bawang yang dihaluskan, garam, gula, lada, putih telur, soda kue..
  3. Tambahkan parutan wortel, minyak dan saus tiram. Lalu aduk..
  4. Simpan bahan isian. Buat kulit dimsumnya gampang bun. Masukkan terigu, tapioka, garam, dan air dalam satu wadah. Lalu uleni dengan tangan. Buat bulatan-bulatan kecil untuk membentuk kulit..
  5. Bulatan kecil tadi dipipihkan (aku pakai gelas ya bun yg gampang terus biar ga lengket olesi talenan dengan tepung tapioka sisa). Pipihkan hingga tipis lalu di cetak bulat..
  6. Kulit sudah jadi. Masukkan bahan isian dimsum ke dalam kulit lalu beri sedikit parutan wortel di atasnya. Kukus hingga matang. Dimsum siap disajikan dengan saus..

Dimsum ayam udang - Namun meski demikian adakalanya masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit