Gulai Ayam Kentang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Kamu bisa buat Gulai Ayam Kentang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kentang
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 8 potong dada ayam.
- Bunda butuh 2 buah kentang kecil (potong panjang).
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh (potong 3 bagian).
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 buah gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Air secukupnya (sampai ayam terendam).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 buah santan kara kecil.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kentang
- Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi..
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih..
- Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata..
- Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental..
- Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji..
Gulai Ayam Kentang - Melainkan meskipun demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Gulai Ayam Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
