Ayam goreng lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam goreng lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam. Saya potong jadi 8.
  2. Anda butuh Bumbu iris :.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah (iris tipis).
  4. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek dan iris halus).
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  8. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  10. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  11. Kamu butuh Secukupnya lengkuas (saya parut).
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulang punggung.
  14. Anda butuh 5 cm sereh digeprek.
  15. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
  16. Sediakan Secukupnya air.
  17. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Potong ayam mjd bbrp bagian, saya jadi 8. Cuci bersih (bisa dicucuri air jeruk nipis/lemon). Tiriskan..
  2. Tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih sampai harum). Masukkan bumbu halus dan bumbu yg lainnya. Aduk sampai tercampur dan matang....
  3. Masukkan air, garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Icip rasa.
  4. Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Sesekali diaduk y bun. Jika air sudah susut, matikan kompor..
  5. Goreng ayam dengan minyak yg cukup. (Goreng ayamnya saja dulu y bun). Sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
  6. Terakhir goreng bumbu ayamnya dengan api kecil saja...sesekali aduk biar gak gosong y bun....jika warna sdh kecoklatan, segera angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu diatasnya..

Ayam goreng lengkuas - Melainkan meskipun demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit