Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Apa kunci kelezatan ayam goreng lengkuas?
Jawabannya tentu pada taburan lengkuas yang gurih dan sedap banget kalau diaduk di atas nasi putih hangat.
Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa.
Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng.
Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah
- Sediakan 1 kg ayam paha bawah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdt penyedap kaldu jamur.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 gelas air matang.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Kamu butuh 8 bh bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 bh serai ambil putihnya.
- Sediakan 1 bh lengkuas besar.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah
- Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
- Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..
Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Namun meskipun demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Ayam Goreng Lengkuas Melimpah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
