Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 Kamu bisa membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Bunda butuh 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
  3. Siapkan 2 buah kentang potong memanjang.
  4. Sediakan 1 papan tempe, iris kotak besar.
  5. Siapkan Bahan halus (aku blender).
  6. Siapkan 7 siung baput.
  7. Sediakan 7 siung bamer.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
  10. Siapkan 5 buah kemiri.
  11. Bunda butuh 2 sdm ketumbar.
  12. Siapkan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
  13. Siapkan Bumbu lain tidak dihaluskan.
  14. Siapkan 4 buah sereh.
  15. Siapkan 8 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).

Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
  2. Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
  3. Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Tapi meskipun demikian sesekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit