Ayam goreng bacem jogja - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam goreng bacem jogja Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Anda bisa memasak Ayam goreng bacem jogja memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng bacem jogja

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Bunda butuh 2 buah gula jawa.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan Garam.
  7. Anda butuh Penyedap (kaldu jamur).
  8. Kamu butuh Kecap manis.
  9. Anda butuh Air.
  10. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  11. Siapkan Laos.
  12. Bunda butuh Minyak goreng.

Cara buat Ayam goreng bacem jogja

  1. Potong potong ayam (kulit disisihkan) cuci hingga bersih.
  2. Haluskan ketumbar, bapur, bawang merah, gula Jawa.
  3. Siapkan panci untuk merebus ayam.
  4. Susun ayam pada panci, tambahkan air (kurang lebih 500ml).
  5. Tambahkan bumbu + daun salam + Laos +kecap.
  6. Tunggu hingga mendidih dan air nya meresap pada ayam.
  7. Jika sudah matang dan dan meresap angkat ayam dan tiriskan.
  8. Siapkan minyak pada wajan atau teflon (aku minyak nya dikit).
  9. Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan sajikan.

Ayam goreng bacem jogja - Tetapi meski demikian sesekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Ayam goreng bacem jogja ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit