Ayam bakar bumbu bacem - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bakar bumbu bacem Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan bumbu bacem sehingga cita rasa yang dimiliki ayam Jika ingin menjalankan usaha ayam bakar bumbu bacem tidak hanya dilihat dari segi peluang usaha saja namun Anda juga harus melihat dari. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Bunda bisa memasak Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu bacem

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Bunda butuh 1 btg sereh, geprek.
  4. Sediakan 3 lbr salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 jempol lengkuas geprek.
  7. Anda butuh 1 bh gula merah, sisir.
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis (selera).
  9. Kamu butuh secukupnya Garam, kaldu jamur.
  10. Bunda butuh Air.
  11. Bunda butuh Bumbu dihaluskan :.
  12. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
  13. Anda butuh 7 bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 4 btr kemiri.
  17. Anda butuh 1 jari jahe.
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Anda butuh iris Tomat.
  20. Sediakan iris Timun.
  21. Bunda butuh Sambal bawang :.
  22. Bunda butuh 3 bh cabe merah keriting.
  23. Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
  24. Sediakan 3 siung bawang putih.
  25. Kamu butuh 4 bh bawang merah.
  26. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu bacem

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis remas2, diamkan 10 mnt, bilas, tiriskan, letakkan di wajan.
  2. Haluskan bumbu, tuang diatas ayam tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk rata diatas api supaya bumbu meresap sampai keluar air dari ayam.
  3. Tambahkan kecap sambil terus diaduk sampai keluar air dari ayam.
  4. Tambahkan air dan gula merah, aduk biar rata dan meresap bumbunya, setelah air menyusut, matikan.
  5. Panaskan teflon, beri margarin, letakkan ayam, jika sudah kecoklatan dibalik, beri sedikit kecap, angkat jika kedua sisi sdh kecoklatan.
  6. Sambal bawang : Kupas dan cuci cabe, bawang, merah, bawang putih, goreng sebentar, uleg dg tambahkan garam, terakhir siramkan sedikit minyak sisa menggoreng cabe.
  7. Sajikan dengan lalab dan nasi hangat.

Ayam bakar bumbu bacem - Namun sedangkan demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam bakar bumbu bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit