Ayam bacem panggang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bacem panggang Ungkep daging paha ayam bersama dengan semua bahan, air kelapa & bumbu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu bisa membuat Ayam bacem panggang memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bacem panggang

  1. Sediakan 1 kg ayam (dipotong-potong).
  2. Sediakan 7 butir kemiri.
  3. Sediakan 1 sdm merica.
  4. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  5. Bunda butuh 3 cm jahe.
  6. Sediakan 5 bawang putih.
  7. Sediakan 7 bawang merah.
  8. Sediakan 2 batang serai.
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk angka 8.
  11. Sediakan 150 gr gula jawa sisir.
  12. Kamu butuh 75 ml kecap manis.
  13. Sediakan 1 liter air.
  14. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  15. Sediakan secukupnya garam.
  16. Sediakan minyak goreng utk menumis bumbu.

Langkah-langkah memasak Ayam bacem panggang

  1. Lumuri ayam yg sudah dicuci dengan perasan jeruk dan garam, diamkan sebentar..
  2. Haluskan semua bumbu, geprek serai + daun salam + daun jeruk.
  3. Tumis bumbu sampai hampir kering, masukkan ayam, aduk rata sampai bagian luar ayam berubah warna.
  4. Masukkan air, tambahkan gula jawa, kecap manis, garam..
  5. Masak sampai air menyusut, sampai air mengental dan hampir kering. (jika warna kurang coklat kehitaman bisa ditambahkan kecap manis lg).
  6. Jika sudah selesai, diamkan dalam wadah tertutup sampai dingin, panggang ayam dalam oven (jika tidak ada, panggang di atas teflon anti lengket, olesi sedikit minyak goreng).

Ayam bacem panggang - Tapi padahal demikian terkadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam bacem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit