Gulai Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai Ayam Anda bisa buat Gulai Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (aku pake ayam potong).
  2. Kamu butuh 2 batang sereh memarkan.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  4. Sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
  5. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 3 butir cengkeh.
  7. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
  8. Sediakan 1 sdm cuka.
  9. Bunda butuh 1.5 L santan (dari 1 butir kelapa).
  10. Bunda butuh secukupnya Garam,gula.
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  12. Sediakan 15 butir bawang merah.
  13. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  14. Siapkan 15 buah cabe keriting campur rawit.
  15. Sediakan 3 buah kemiri.
  16. Bunda butuh Seruas jahe.
  17. Siapkan Seruas kunyit.
  18. Sediakan 1/2 sdt jinten.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam

  1. Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus ke dalam santan. Masak kira kira 10 menit sambil diaduk aduk..
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api, tambahkan cuka..
  3. Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental. Setelah matang angkat dan sajikan.

Gulai Ayam - Namun meskipun demikian adakalanya masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit