Mie ayam bangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Anda bisa memasak Mie ayam bangka memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam bangka

  1. Siapkan 300-350 g daging ayam.
  2. Sediakan bumbu cincang :.
  3. Sediakan 1 bonggol Bawang putih.
  4. Sediakan 6 Bawang merah.
  5. Siapkan 1/2 Bawang bombay.
  6. Siapkan bumbu saos :.
  7. Siapkan 1/2 sdt Kecap asin.
  8. Sediakan 2 sdm Saos tiram.
  9. Anda butuh 1 sdm Minyak ikan.
  10. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
  11. Sediakan secukupnya Lada, garam dan totole.
  12. Kamu butuh topping :.
  13. Sediakan Daun bawang (optional).
  14. Siapkan Sawi.

Cara membuat Mie ayam bangka

  1. Pisahkan daging dari kulitnya dan tulang.
  2. Bumbu minyak bawang : goreng kulit ayam hingga garing, kemudian angkat dan sisihkan. Goreng 1/2 bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dengan minyak sisa menggoreng kulit. Kemudian sisihkan. Setelah minyak dingin masukkan 1 sdm bawang yang telah digoreng.
  3. Kuah mie : rebus tulang ayam dengan 1,5 L air dan buang buihnya, masak dengan sisa bawang yg telah digoreng selama 30 menit.
  4. Tumis sisa bawang putih cincang dengan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging hingga berubah warna. Masukkan bumbu saos dan air kira2 300 ml. Masak hingga matang.
  5. Siapkan 1.5 sdm minyak bawang, dan kecap ikan secukupnya dalam wadah mangkok. Rebus mie jangan terlalu lama, kemudian angkat. Letakkan dalam wadah mangkuk dan aduk2 mie kemudian tambahkan sawi dan daging ayam. Mie ayam siap disajikan.

Mie ayam bangka - Namun sedangkan demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit