Mie Ayam Bangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Bangka Anda bisa membuat Mie Ayam Bangka menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan 400 gr ayam.
  2. Bunda butuh 300 gr kulit ayam.
  3. Anda butuh 6 butir bakso (sesuai selera).
  4. Anda butuh 1 bungkus jamur champignon (inisiatif sendiri).
  5. Anda butuh 1 ikat sawi rebus.
  6. Sediakan 1 genggam toge seduh air panas.
  7. Sediakan 1 ikat daun bawang, potong-potong.
  8. Sediakan 1 bungkus mie cap 2 telor rebus.
  9. Sediakan Secukupnya garam, kaldu dan lada.
  10. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  11. Siapkan 1,5 lt air untuk kaldu.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih geprek untuk minyak ayam.
  13. Bunda butuh Bumbu 1:.
  14. Siapkan 8 siung bawang putih cincang halus.
  15. Sediakan 7 cm jahe, geprek.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  18. Kamu butuh Bumbu 2:.
  19. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  20. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  21. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
  22. Siapkan Sedikit garam (saya skip karena sudah asin).
  23. Anda butuh 1 sdm gula pasir (atur selera).
  24. Anda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  25. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  26. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  27. Anda butuh 400-500 ml air matang.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bangka

  1. Minyak Ayam: panaskan minyak dan kulit ayam di kuali/wajan sampai kulit garing. Matikan api, buang kulit ayam. Masukan bawang putih geprek dan biarkan sampai kuning. Selesai..
  2. Kaldu Ayam: didihkan air, rebus ayam sampai keluar kaldu, lalu angkat ayamnya. Masukan garam, lada, kaldu dan daun bawang. Rebus sebentar, koreksi rasa. Selesai..
  3. Ayam Cincang: tumis bumbu 1 sampai harum. Masukan ayam rebus yang sudah dicincang, aduk rata. Kemudian masukan bumbu 2 dan masak hingga air menyusut. Tes rasa, selesai..
  4. Penyajian untuk 1 mangkok: 2 sdt minyak ayam, secukupnya lada bubuk, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap asin (jika dirasa kurang asin. Masukan mie lalu aduk rata, beri pelengkap lainnya: ayam cincang, bakso, daun bawang, bawang goreng, sambal. Hidangkan dengan kaldu ayam..

Mie Ayam Bangka - Tetapi padahal demikian terkadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit