Mie Ayam Bangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Bangka Kamu bisa buat Mie Ayam Bangka menggunakan 34 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan kuah kaldu ayam*.
  2. Siapkan 400 gr dada ayam fillet.
  3. Sediakan 1,5 liter air.
  4. Siapkan Irisan daun bawang.
  5. Siapkan Lada bubuk.
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan Penyedap rasa.
  8. Anda butuh minyak ayam*.
  9. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  10. Sediakan 100 ml minyak goreng.
  11. Sediakan 8 siung bawang putih, geprek.
  12. Anda butuh tumisan ayam*.
  13. Sediakan Ayam cincang (hasil rebusan dada ayam fillet).
  14. Siapkan 400 ml air.
  15. Sediakan 6 siung bawang putih, cacah halus.
  16. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  19. Anda butuh 2 sdm saus tiram.
  20. Bunda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  21. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  22. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
  23. Sediakan 1 1/4 sdm gula pasir.
  24. Bunda butuh secukupnya Kecap.
  25. Sediakan Garam, sedikit saja.
  26. Siapkan Lada bubuk.
  27. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
  28. Anda butuh pelengkap*.
  29. Siapkan Mie cap 2 telor, rebus.
  30. Bunda butuh Sawi, rebus.
  31. Anda butuh Toge, rebus.
  32. Anda butuh Irisan daun bawang.
  33. Kamu butuh Bawang goreng.
  34. Sediakan Saos sambal.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka

  1. Kuah kaldu ayam : Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam hingga keluar kaldu dan ayam matang. Setelah matang angkat ayam dan cacah kasar untuk dibuat tumisan ayam. Masukkan irisan daun bawang ke dalam kuah. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendididih lagi..
  2. Minyak ayam : Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam hingga kering. Setelah kering angkat kulit ayam, masukkan bawang putih geprek hingga menguning. Saring minyak dan jadilah minyak ayam..
  3. Tumisan ayam : Tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan cacahan ayam, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, gula, dan kecap. Tambahkan air, aduk2 hingga tercampur rata. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa kemudian tunggu hingga air menyusut..
  4. Cara penyajian : Di mangkok, masukkan 2sdt minyak ayam, 1/2 sdt minyak, 1/2 sdt kecap asin dan lada bubuk secukupnya. Masukkan mie, aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sawi, toge, tumisan ayam, irisan daun bawang, bawang goreng, dan saos sambal. Siram dengan kuah panas. Mie ayam bangka siap dinikmati..

Mie Ayam Bangka - Tapi walaupun demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit