Mie Ayam Bangka Sederhana - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Bangka Sederhana Anda bisa buat Mie Ayam Bangka Sederhana memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Bangka Sederhana

  1. Kamu butuh 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng.
  2. Siapkan 3 Dada Ayam fillet potong kecil.
  3. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt Kemiri bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  8. Bunda butuh 2 sdt Kecap ikan.
  9. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
  10. Anda butuh 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai.
  11. Siapkan 1 liter Air.
  12. Anda butuh 1 blok Maggi rasa sayuran.
  13. Sediakan 1 sdt Bawang Bombay bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen.
  15. Sediakan 3 siung Bawang Merah goreng basah.
  16. Anda butuh 1 cup Jamur merang belah 2.
  17. Anda butuh 2 sdt Kecap Asin.
  18. Kamu butuh 1 sdt Jintan bubuk.
  19. Siapkan 10 butir Bakso Sapi.
  20. Sediakan secukupnya Garam & Lada.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bangka Sederhana

  1. MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka..
  2. Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah..
  3. Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya..
  4. Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin..

Mie Ayam Bangka Sederhana - Tapi meskipun demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Mie Ayam Bangka Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit