Mie ayam bangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Kamu bisa memasak Mie ayam bangka memakai 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam bangka

  1. Anda butuh Mie telur yang biasa utk mie ayam.
  2. Kamu butuh 1 ekor ayam (pisahkan antara daging, tulang, kulit).
  3. Anda butuh Kecap ikan.
  4. Siapkan Bahan toping:.
  5. Sediakan Daging ayam yang sudah dipisahkan (cincang).
  6. Siapkan Minyak untuk menumis.
  7. Kamu butuh 1 bonggol bawang putih cincang.
  8. Sediakan 1 bawang bombay cincang.
  9. Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
  10. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Anda butuh 200 ml air.
  14. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  15. Siapkan Bahan kuah:.
  16. Anda butuh 1.5 liter air.
  17. Anda butuh 2 sdm minyak bawang.
  18. Siapkan Ayam bagian tulang.
  19. Kamu butuh Kucay.
  20. Siapkan secukupnya Garam, merica, penyedap rasa.
  21. Siapkan Bahan minyak bawang:.
  22. Anda butuh Kulit ayam.
  23. Sediakan 1 bonggol bawang putih cincang.
  24. Sediakan 200 ml Minyak goreng.
  25. Sediakan Bahan pelengkap:.
  26. Bunda butuh Sawi manis.
  27. Sediakan Tauge.
  28. Siapkan Daun bawang.

Langkah-langkah membuat Mie ayam bangka

  1. Cara membuat toping: tumis bawang putih + bombay hingga harum. Masukan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih dan matikan api..
  2. Cara membuat minyak bawang: panaskan minyak (gunakan banyak minyak), goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan. Lalu goreng bawang putih menggunakan minyak bekas menggoreng kulit hingga kecoklatan dan sisihkan. Apabilan minyak bekas goreng bawang putih sudah dingin, masukan kembali 1 sdm bawang putih yang sudah digoreng tadi..
  3. Cara membuat kuah: rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam. Buang buihnya. Rebus sekitar 30 menit dengan api kecil. Setelah itu masukan 1sdm bawang putih goreng sisa pembuatan minyak bawang, kucay, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa.
  4. Cara penyajian: taruh mie yang sudah direbus. Beri 1.5 sdm minyak bawang, sedikit kecap ikan, kecap manis (sesuai selera), garam, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Beri topingnya dan tambahkan sawi, tauge dan daun bawang. Untuk kaldu bisa ditempatkan terpisah..

Mie ayam bangka - Tapi meski demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit