Mie Ayam Bangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Bunda bisa buat Mie Ayam Bangka menggunakan 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Bunda butuh 1 bungkus mie ayam (isi 6).
  2. Siapkan Bumbu Toping Ayam:.
  3. Bunda butuh 225 gr daging ayam cincang.
  4. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
  6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  10. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Pelengkap:.
  12. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
  13. Kamu butuh bawang goreng.
  14. Bunda butuh minyak ayam/minyak bawang.
  15. Anda butuh Kuah kaldu untuk mie ayam.
  16. Kamu butuh Sambal cabe rawit.
  17. Sediakan Bahan Kuah kaldu:.
  18. Anda butuh Secukupnya tulang ayam.
  19. Sediakan 1 liter air.
  20. Kamu butuh 2 siung bawang putih cincang.
  21. Siapkan 1 sdt garam.
  22. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
  23. Siapkan 1 btg daun bawang.

Cara buat Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan daging ayam yg sudah dicincang atau dipotong kecil².
  2. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu.
  3. Setelah itu masukkan daging ayamnya, aduk² sampai agak matang.
  4. Lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk sampai rata..
  5. Kemudian tambahkan air kaldu, aduk dan masak sampai matang, sekitar 5 menit. Setelah matang sisihkan. Air kaldu saya ambil dari rebusan tulang ayam..
  6. Cara penyajian Mie Ayam: tuangkan ke dalam mangkuk 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, seujung sdt fetsin sasa (optional), lalu aduk rata..
  7. Masukkan mi yg sudah direbus, tambahkan 1 sdm toping ayam dan sawi yg sudah direbus. Kalau suka bisa ditambahkan tauge, dan lebih lengkap lagi bisa ditambahkan pangsit goreng (Tapi saya tidak pakai pangsit karena lg ga punya stoknya 😁).
  8. Sajikan mi ayam bersama kuah kaldu dan sambal cabe rawit. Berhubung lg ga punya baso jadi saya tambahkan ceker ayam di kuahnya 😊. Hmmm... Yummiii.
  9. Cara membuat kuah kaldu: rebus air, setelah itu masukkan tulang ayamnya. Rebus sampai matang. Supaya air rebusan jernih dan mengurangi bau amis, buang buih2 atau kotoran yg timbul dari rebusan tulang tsb.
  10. Setelah itu masukkan bawang putih cincang, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tes rasa.
  11. Setelah matang masukkan daun bawangnya. Kuah kaldu siap digunakan.

Mie Ayam Bangka - Tapi padahal demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit