Mie ayam Bangka - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam Bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Kamu bisa membuat Mie ayam Bangka menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam Bangka

  1. Bunda butuh 500 gram mie ayam.
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
  3. Anda butuh Secukupnya kecap asin.
  4. Bunda butuh Secukupnya mecin.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam.
  6. Sediakan Bahan toping ayam:.
  7. Sediakan 8 siung bawang putih, geprek cincang.
  8. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 3 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 3 sdm kecap asin.
  14. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  15. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam.
  18. Sediakan Bahan minyak ayam:.
  19. Sediakan 1 cangkir minyak goreng.
  20. Kamu butuh 3 sdm minyak wijen.
  21. Sediakan 1/2 genggam kulit ayam.
  22. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
  23. Kamu butuh Secukupnya garam.
  24. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  25. Siapkan Bahan kuah kaldu:.
  26. Sediakan 1 gelas air rebusan ayam.
  27. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  28. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek cincang.
  29. Sediakan Secukupnya garam.
  30. Sediakan Secukupnya air (bila perlu).
  31. Sediakan Bahan pelengkap:.
  32. Anda butuh Bawang goreng.
  33. Kamu butuh Seledri.

Langkah-langkah memasak Mie ayam Bangka

  1. Rebus dada ayam.. setelah empuk, potong2 dadu. Rebus juga mie..
  2. Untuk toping mie ayam: tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam & semua bahan, tambahkan air & aduk rata.. tunggu sampai air menyusut.
  3. Untuk minyak ayam : goreng kulit ayam sampai kering.. kemudian keluarkan kulit ayam nya, & masukkan bawang putih.. masak sebentar.
  4. Untuk kaldu ayam : panas kan minyak, tumis bawang putih, tambahkan air & garam.. lalu masukkan daun bawang. Masak sampai setengah layu saja.
  5. Untuk penyajian mie ayam : masukkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, sedikit micin & mie lalu aduk rata.. beri toping ayam tadi.. lengkapi dengan bawang goreng, seledri..

Mie ayam Bangka - Tapi walaupun demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Mie ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit