Gulai ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Kamu bisa memasak Gulai ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai ayam kampung

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam potong 12.
  2. Siapkan 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Siapkan Minyak utk menumis.
  12. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu.
  13. Sediakan Bumbu haluskan.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  20. Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Siapkan Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking).
  22. Anda butuh Pala (me cuma seiris).
  23. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung

  1. Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam.
  3. Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan.

Gulai ayam kampung - Namun sedangkan demikian terkadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit