Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica rica ayam kalkun super pedas. nah ini bu resep dari mak jum semoga bermanfaat selamat mencoba jangan lupa like share comment subscribe cennel mak jum. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Anda bisa buat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Lengkuas (geprek).
  3. Siapkan 1 batang sereh (geprek.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 1 buah tomat (potong).
  6. Sediakan 1 batang daun bawang (potong).
  7. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  8. Anda butuh Secukupnya air.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 10 buah Cabai merah keriting (potong miring tipis) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera.
  11. Bunda butuh 1 buah Cabai rawit merah (potong miring) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  15. Anda butuh 1 buah kemiri.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah buat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

  1. Siapkan bahan2.
  2. Rebus ayam terlebih dahulu hingga agak empuk. Buang ampas. Tiriskan, Sisakan air kaldu rebusan. (Rebus ayam jangan terlalu matang, karna nanti masih dimasak bersama bumbu).
  3. Masak ayam kembali dengan sisa air kaldu rebusan dan ditambah air matang. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tomat, cabai, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang dan meresap bumbunya..
  5. Sebelum disajikan, tes rasa. Selamat mencoba.

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Tetapi sedangkan demikian sesekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit