Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas Jawa Timur! Sekilas tampilannya menyerupai opor Cita rasa kuah ayam lodho yang begitu pedas, berasal dari taburan cabe rawit utuh berjumlah Di Malang, Jawa Timur, salah satu gerai yang terkenal dengan ayam lodho nya yang lezat dan patut kamu. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Saat menikmati menu makanan ini, dijamin kamu akan ketagihan. Kamu bisa buat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 bungkus Santan instant.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
  7. Bunda butuh 1 ruas besar kunir, bakar terlebih dahulu.
  8. Bunda butuh Ketumbar.
  9. Kamu butuh 4 buah cabe merah.
  10. Siapkan 7 buah cabe rawit, sesuaikan selera.
  11. Sediakan Bumbu tambahan.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 1 keping Gula jawa.
  16. Bunda butuh Gula pasir, garam, penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera lalu bakar terlebih dahulu agar memiliki aroma yang harup dan tekstur ayam yang tidak berair..
  2. Haluskan seluruh bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga matang dan harum..
  3. Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dibakar bersama bumbu yang sudah ditumis, beri air sekitar 500 ml, bisa sesuai selera. Beri gula jawa, garam, penyedap dan gula pasir, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada ayam, test rasa, terakhir beri santan. Aduk rata, didihkan dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Atau bubuk kedelai..

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) - Tapi sedangkan demikian kadang kala masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit