Ayam (fillet) goreng saus mentega - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan.
Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru Ayam goreng mentega susu (buttermilk fried chicken).
Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat.
Potong fillet ayam menjadi dua bagian.
Anda bisa memasak Ayam (fillet) goreng saus mentega menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam (fillet) goreng saus mentega
- Siapkan 250 gram ayam fillet (dada).
- Anda butuh 1 buah bawang bombay kecil.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 75 gram margarin.
- Siapkan Secukupnya kecap manis, kecap inggris, minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya tepung kobe bumbu ayam goreng kentucky.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena jika ingin kuahnya agak kental.
Langkah-langkah memasak Ayam (fillet) goreng saus mentega
- Potong fillet ayam menjadi bagian2 kecil (ukuran terserah), cuci bersih lalu lumuri dengan bumbu kobe yg sudah dicampur dengan tepung tapioka..
- Goreng potongan fillet ayam di minyak panas sampai matang, lalu sisihkan di piring..
- Siapkan wajan lalu masukkan margarin sampai cair. Tumis bawang putih & bawang bombay yg diiris tipis sampai harum..
- Masukkan fillet ayam yg sudah digoreng tepung tadi ke wajan, aduk2 sebentar dengan bawang putih & bawang bombaynya..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, minyak wijen lalu aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya masak sampai meletup2 lalu tambahkan garam, merica, gula sesuai selera.
- Jika sudah meletup2 maka jika ingin kuahnya agak kental bisa ditambahkan 1 sdm tepung maizena (yg sudah dicampur air secukupnya). Jika ingin kuah biasa saja ya tidak perlu ditambah tepung maizena..
- Angkat lalu siap dihidangkan..
Ayam (fillet) goreng saus mentega - Melainkan walaupun demikian sesekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Ayam (fillet) goreng saus mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
