Gulai Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai Ayam Kamu bisa memasak Gulai Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1/2 liter minyak goreng.
  3. Sediakan 2 sendok makan santan kara.
  4. Anda butuh Bahan bumbu lumur.
  5. Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  6. Anda butuh 1 sendok teh cabai bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  9. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  12. Bunda butuh 1/2 ibu jari jahe cincang.
  13. Sediakan Bahan bumbu halus.
  14. Siapkan 4 siung nawang putih.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  16. Sediakan 2 batang serai.
  17. Anda butuh 1/2 sendok teh pala bubuk.
  18. Sediakan 4 buah cabai kering.
  19. Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas.
  20. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  22. Bunda butuh 6 sendok makan minyak sayur.

Cara membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan ayam, potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu lumur, aduk rata dan sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap..
  2. Kemudian goreng ayam sampai berubah warna dan matang, lalu sisihkan. Kemudian haluskan/ blender semua bahan bumbu halus menggunakan 6 sendok makan minyak sayur. Lalu siapkan panci dan tumis bumbu halus sampai harum..
  3. Kemudian masukan 50 ml air dan 2 sendok makan santan kara, aduk rata dan masak sampai mendidih. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap pada ayam, gunakan api sedang..
  4. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh gulai ayam dalam wadah lalu sajikan..

Gulai Ayam - Tapi meski demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit