Laksa Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Kamu bisa buat Laksa Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Laksa Ayam
- Sediakan 500 gram ayam.
- Sediakan secukupnya Tauge rebus.
- Sediakan secukupnya Spaghetti/bihun/mie kuning.
- Siapkan secukupnya Telur rebus.
- Siapkan secukupnya Daun seledri cincang.
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1,5 ruas jari lengkuas dimemarkan.
- Sediakan 300 ml santan.
- Sediakan 1 L air.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 4 Lombok merah buang bijinya.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Perasan jeruk limau/jeruk nipis.
- Siapkan Sambel.
Cara memasak Laksa Ayam
- Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang. Tiriskan ayam. Suwir-suwir daging ayam..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan air kaldu (masaknya bisa dipindahkan ke panci). Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang..
- Rebus tauge sebentar, angkat dan tiriskan. Rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Penyajian : Taruh spaghetti secukupnya ke mangkok, atasnya beri suwiran daging ayam, daun seledri cincang, dan telur rebus. Tuangkan kuah kedalam mangkok..
Laksa Ayam - Namun padahal demikian sesekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
