Laksa Ayam ala ibu restu - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Ayam ala ibu restu Kamu bisa buat Laksa Ayam ala ibu restu memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam ala ibu restu

  1. Siapkan 1 ekor ayam belah 4.
  2. Siapkan 4 liter air.
  3. Siapkan 300 ml susu UHT.
  4. Kamu butuh 200 ml santan kental.
  5. Anda butuh secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  6. Siapkan Bahan cemplung.
  7. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 batang serai.
  9. Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 4 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan 10 butir kemiri.
  14. Sediakan 7 butir bawang merah.
  15. Sediakan 6 butir bawang putih.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Sediakan Soun.
  18. Kamu butuh Oncom.
  19. Anda butuh Taoge.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Bunda butuh Irisan daun bawang.
  22. Kamu butuh Sambal rawit rebus.
  23. Sediakan Kecap manis.
  24. Siapkan Tahu goreng (tambahan saya).

Cara memasak Laksa Ayam ala ibu restu

  1. Rebus ayam bersama bahan cemplung,.
  2. Goreng kunyit dan kemiri tujuannya supaya nanti kuahnya tdk bau mentah, setelah di goreng haluskan bersama bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu halus tersebut dgn sedikit minyak hingga harum setelah itu masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, rebus terus ayam hingga empuk.
  3. Setelah ayam empuk angkat dari airnya lalu sisihkan, kemudian tambahkan santan dan susu UHT kedalam air rebusan tadi didihkan kembali dgn api kecil sambil sesekali di aduk supaya tdk pecah.
  4. Sementara menunggu kuahnya mendidih siapkan pelengkap lainnya, potong kecil-kecil oncom lalu goreng hingga wangi, sisihkan. goreng ayam sebentar saja, kemudian seduh soun, buat sambal, dan siapkan pelengkap lainnya..
  5. Penyajian : tata dlm mangkuk, soun toge kemangi oncom suiran ayam irisan telur dan tahu. Lalu siram dgn kuahnya selagi panas lalu tabur daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau... Sajikan selagi panas.

Laksa Ayam ala ibu restu - Tapi meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat Laksa Ayam ala ibu restu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit