Laksa Ayam ala aku - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Ayam ala aku Anda bisa memasak Laksa Ayam ala aku menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam ala aku

  1. Anda butuh 500 gr ayam.
  2. Anda butuh 100 gr bihun, siram air panas.
  3. Anda butuh 1 buah oncom.
  4. Sediakan 100 gr tauge, rebus sebentar.
  5. Siapkan 500 ml santan.
  6. Sediakan sck daun kemangi.
  7. Bunda butuh sck daun bawang.
  8. Siapkan 500 ml air.
  9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 10 buah bawang merah.
  14. Kamu butuh 8 buah bawang putih.
  15. Siapkan 2 ruas kunyit.
  16. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  17. Kamu butuh 2 sdm ebi sangrai.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kencur.
  20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  22. Sediakan Rempah:.
  23. Sediakan 2 lembar daun salam.
  24. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  25. Sediakan 1 lembar serai.
  26. Siapkan 1/2 buah pala.
  27. Bunda butuh 1 buah kayu manis.
  28. Sediakan 2 buah cengkeh.
  29. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  30. Siapkan bahan pelengkap:.
  31. Siapkan sambal.
  32. Sediakan telor rebus.
  33. Siapkan Lontong.

Cara buat Laksa Ayam ala aku

  1. Tumis bumbu halus, masukan rempah-rempah, masak hingga wangi.
  2. Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu tumisan, masukan ayam, masak hingga ayam matang, beri bumbu kaldu bubuk, gula merah dan garam lalu koreksi rasanya,setelah matang angkat ayam..
  3. Setelah kuah kaldu mendidih tambahkan santan masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu masukan oncom yg telah dipanggang diatas teflon dan dipotong kecil kecil, masak hingga matang..
  4. Penyajian taro lontong, bihun, tauge, daun bawang, telor rebus dan ayam suir lalu siram dengan kuah kaldu beri diatasnya sambal dan daun kemangi..

Laksa Ayam ala aku - Namun padahal demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Laksa Ayam ala aku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit