Laksa ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa ayam Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Kamu bisa buat Laksa ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam kampung rebus presto.
  2. Siapkan 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  5. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  6. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 500 ml air santan.
  8. Siapkan Bumbu ulek halus :.
  9. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1/4 sdt merica.
  14. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  15. Anda butuh 2 sdt garam.
  16. Siapkan Bahan pelengkap :.
  17. Sediakan 1-2 buah lontong/ ketupat.
  18. Sediakan 1/2 bungkus bihun.
  19. Sediakan 1 mangkuk kecil taoge.
  20. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
  21. Bunda butuh 1 ikat surawung/ kemangi.

Langkah-langkah membuat Laksa ayam

  1. Ulek semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam..
  2. Rebus ayam kampung hingga dapat kaldu 1 liter lalu presto ayam 15 menit. Sisa air presto disaring campurkan dengan air kaldu. Tiriskan ayam kampung suwir2 ambil dagingnya. Masukkan kembali ke panci. Rebus bersama semua bumbu non ulek hingga mendidih. Koreksi rasa..
  3. Beri bawang goreng, daun bawang & seledri..
  4. Sajikan.

Laksa ayam - Namun sedangkan demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Laksa ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit