Laksa Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Ayam Anda bisa membuat Laksa Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1 liter air.
  3. Siapkan 1 buah serai.
  4. Bunda butuh 3 buah daun jeruk.
  5. Sediakan 1 cm jahe.
  6. Siapkan lengkuas.
  7. Anda butuh 1 liter santan (saya pakai 1 bks kara).
  8. Siapkan secukupnya tauge siram dengan air panas (saya makan mentah).
  9. Sediakan bumbu halus:.
  10. Bunda butuh 50 gram bawang merah.
  11. Siapkan 25 gram bawang putih.
  12. Anda butuh 1 ruas kunyit bakar.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Anda butuh secukupnya merica.
  15. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  16. Bunda butuh Taburan: bawang goreng dan daun bawang.
  17. Siapkan Pelengkap: kerupuk, jeruk limau (saya pakai nipis).
  18. Siapkan sambal rebus haluskan:.
  19. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  20. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  21. Sediakan 1 buah bawang putih.
  22. Sediakan garam.

Cara membuat Laksa Ayam

  1. Rebus ayam dengan bumbu halus, serai,salam,daun jeruk,lengkuas dan jahe tunggu sampai ayam lunak, kaldu tinggal sepertiga.
  2. Angkat ayam, suwir suwir.
  3. Rebus santan dengan kaldu ayam sampai mendidih sambil diaduk aduk.
  4. Matikan api, tambah garam, gula,merica bubuk, cek rasa.
  5. Sajikan dengan tauge, sambal,pelengkap dan taburan,tambah bihun dan telur rebus juga makin sip.

Laksa Ayam - Melainkan meski demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit