Laksa Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Ayam Kamu bisa membuat Laksa Ayam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1 liter santan cair ( 1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang).
  3. Sediakan 250 ml santan kental ( 2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air).
  4. Anda butuh 2 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  6. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Anda butuh 1 cm jahe.
  13. Siapkan 1 cm lengkuas.
  14. Bunda butuh 2 buah cabe keriting,buang bijinya.
  15. Siapkan 6 buah kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdm gula jawa.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Kamu butuh secukupnya gula pasir.
  19. Anda butuh Pelengkap :.
  20. Bunda butuh Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan.
  21. Siapkan 2 buah telur rebus, potong masing2 jadi 4 bagian.
  22. Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Bawang goreng.
  25. Siapkan Sambal godok.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata. Masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir - suwir..
  2. Masukkan santan kental ke dalam kuah, beri garam, gula jawa, gula pasir. Aduk2 tes rasa. Masak hingga mendidih angkat.
  3. Penyajian : Dalam mangkuk ; tata bihun, ayam suwir, kemangi dan telur rebus. Siram dgn kuah laksa. Beri jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Nikmati laksa dengan lontong / nasi ..

Laksa Ayam - Namun padahal demikian terkadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit