Gulai Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai Ayam Berikut beberapa resep gulai ayam yang. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Kamu bisa buat Gulai Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam (1 kg).
  2. Sediakan 1 bks santan kara.
  3. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 btng sere geprek.
  5. Sediakan Seruas kecil lengkuas geprek.
  6. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  7. Siapkan 1 lmbr daun kunyit.
  8. Bunda butuh 2 butir kapulaga.
  9. Sediakan 2 buah asam kandis.
  10. Bunda butuh 3 buah bunga lawang.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Bunda butuh 13 buah cabe merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 7 buah bawang merah.
  15. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  16. Sediakan 1 cm jahe.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  19. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  20. Bunda butuh Sedikit biji pala.
  21. Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan bahan: cuci bersih ayam,buang kulitnya,lalu rebus sebentr beri buang airnya cuci lagi,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ayam.
  3. Beri air secukupnya,masukan gula dan kaldu jamur,atau penyedap.masak sampe mendidih,dengan api sedang,setelah air agak menyusut masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah,masak dengan api kecil.
  4. Setelah bumbu meresap dan kuah nyemek2 matikan api.

Gulai Ayam - Tetapi meski demikian kadang kala masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit