Laksa Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Ayam Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Anda bisa memasak Laksa Ayam memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Anda butuh 500 ml kaldu ayam.
  2. Siapkan 100 gram ikan dori.
  3. Sediakan 50 gram bakso ikan.
  4. Bunda butuh 2 kotak tahu putih.
  5. Siapkan 1 buah telur ayam.
  6. Siapkan 100 gram mie kuning.
  7. Sediakan 1 buah tomat.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  11. Sediakan 1 buah serai.
  12. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari kunit.
  14. Siapkan 5 buah cabe merah.
  15. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 sendok bubuk cabe.
  18. Bunda butuh secukupnya Garam.
  19. Siapkan secukupnya Margarin.
  20. Siapkan secukupnya Lada.
  21. Siapkan 5 sdt minyak goreng.
  22. Sediakan 100 ml santan kara.
  23. Siapkan 50 ml susu uht plain.
  24. Anda butuh Segenggam toge.

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam

  1. Rebus telur ayam sampai matang, belah 2, rebus toge sebentar, dan rebus mie kuning dengan sedikit garam dan sisihkan..
  2. Goreng 2 kotak tahu putih dan potong kotak kotak besar setelah di goreng. Kemudian panggang ikan dori dengan teflon anti lengket dengan sedikit margarin hingga matang dan sisihkan..
  3. Iris kotak kotak tomat dan iris daun bawang dan sisihkan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan udang kecepe, Geprek lengkuas dan sereh sisihkan..
  5. Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas tumis bumbu yang dihaluskan dan digeprek, masukkan tomat yang telah di potong kotak kotak daun jeruk dan daun salam tumis sampai wangi..
  6. Setelah bumbu wangi tambahkan 500 ml kaldu ayam, tunggu sampai mendidih. Masukkan bakso, dan tahu goreng yang sudah diiris dan tambahkan bubuk cabe, santan dan susu, masak sampai mendidih dan sisihkan..
  7. Setelah kaldu laksa masak, makan siapkan mangkuk saji, masukkan mie dan toge yang sudah direbus, siram kuah laksa, hias dengan potongan telur rebus, ikan dori yang dipanggang dan potongan daun bawang..

Laksa Ayam - Namun padahal demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit