"Gulai Ayam Nenek" - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

"Gulai Ayam Nenek" Anda bisa memasak "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak "Gulai Ayam Nenek"

  1. Bunda butuh 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
  2. Bunda butuh Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
  3. Bunda butuh 1 Lembar Daun Kunyit.
  4. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
  6. Sediakan 1/2 Kg Kentang (optional).
  7. Siapkan 2 Batang Serai memarkan.
  8. Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
  9. Siapkan 3 Buah Cengkeh.
  10. Sediakan 2 Ruah Jari Kayu manis.
  11. Sediakan 1/2 Sdt Jinten Halus.
  12. Anda butuh 1/2 Sdm Lada.
  13. Sediakan 1 Sdm Gula Pasir.
  14. Sediakan 1 Sdm Garam.
  15. Siapkan 1 Sdm Kaldu ayam.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
  17. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
  18. Sediakan 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Kamu butuh bumbu halus.
  21. Siapkan 12 Siung Bawang Merah.
  22. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
  23. Kamu butuh 15 buah Cabe Merah keriting.
  24. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah (optional).
  25. Sediakan 5 Butir Kemiri.
  26. Siapkan 1 Sdm Ketumbar.
  27. Anda butuh 1 Ruas Jari Kunyit.
  28. Siapkan 1/2 Ruas Jari Jahe.

Cara membuat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa...siap dihidangkan 😍😍😍.

"Gulai Ayam Nenek" - Melainkan meskipun demikian sesekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat "Gulai Ayam Nenek" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit