Laksa Bogor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Bogor Anda bisa memasak Laksa Bogor memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Bogor

  1. Bunda butuh 1/4 kg ayam fillet.
  2. Siapkan 1/4 kg udang, kupas kulit dan belah punggungnya.
  3. Sediakan 2 bks santan Kara.
  4. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 1 ruas lengkuas, iris.
  8. Sediakan 1500 ml Air.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Sediakan 8 butir bawang merah.
  12. Sediakan 4 butir bawang putih.
  13. Sediakan 2 buah cabe merah.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 1 ruas kunyit (±3 cm).
  16. Siapkan 1 ruas jahe (±3cm) iris.
  17. Siapkan 6 buah kemiri.
  18. Sediakan 1/4 sdt terasi bakar.
  19. Siapkan secukupnya Gula pasir,.
  20. Sediakan Garam.
  21. Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
  22. Sediakan 200 gr bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan.
  23. Kamu butuh 2 butir telur rebus.
  24. Siapkan 100 gr toge, rendam dalam air mendidih.
  25. Kamu butuh 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  26. Sediakan 2 buah jeruk nipis, iris tipis.
  27. Sediakan 1 sdm bawang goreng.

Cara membuat Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..
  2. Masukan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukan udang..
  4. Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar.
  5. Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat.
  6. Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis..

Laksa Bogor - Tetapi walaupun demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit