Laksa Khas Bogor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Khas Bogor Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Copyright Bogor dengan sebutan Kota Hujan. Tapi ternyata masih banyak keunikan yang dimiliki oleh Bogor. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Kamu bisa membuat Laksa Khas Bogor menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Khas Bogor

  1. Anda butuh 1 liter santan dr 1 butir kelapa.
  2. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  3. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
  4. Kamu butuh 1 jempol lengkuas memarkan.
  5. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur.
  6. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  7. Sediakan Bahan isian :.
  8. Siapkan 10 buah tahu kuning kotak.
  9. Siapkan 3 genggam toge.
  10. Sediakan 2 papan kecil oncom.
  11. Kamu butuh 1 bks bihun atau secukupnya.
  12. Siapkan 2 ikat daun kemangi petiki daunnya.
  13. Siapkan 4 butir telur ayam rebus.
  14. Sediakan Bumbu halus :.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai/goreng).
  18. Sediakan 1 telunjuk jari kunyit tua.
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Sediakan Pelengkap :.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Siapkan Sambal.
  24. Anda butuh Air perasan jeruk nipis.
  25. Kamu butuh Ketupat atau lontong.

Cara buat Laksa Khas Bogor

  1. Resep lontong homemade bisa liat disini 👉Ayo cek resep ini: Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade?token=kkr7pjymkTwMaWDd4DMvqHdQ.
  2. Belah tipis oncom bakar di teflon bolak balik kemudian hancurkan.
  3. Seduh bihun dgn air panas sbntr saja kemudian tiriskan dan cuci bersih toge dan kemangi.
  4. Masak santan, sambil masak santan tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, sereh dan lengkuasya aduk rata masak sampai harum dan matang.
  5. Setelah bumbu matang masukan ke dlm santan tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah, mendekati mendidih masukan tahu kuningnya aduk perlahan masak sampai mendidih (setiap mau mkn kuah dlm keadaan panas mendidih ya).
  6. Siapkan bahan isian di mangkuk siram dgn kuah panas aduk lalu tuang lg kuah ke dlm panci (klau laksa asli bogor bisa 5 kali lebih siram tuang siram tuang, tujuannya spy bahan isian layu krn disiram kuah yg panas mendidih, klau aku 1 kali aja siram tuannya hehe).
  7. Potong2 lontong atau ketupat tambahkan bahan isian yg td siram lg dgn kuah yg mendidih beri pelengkap diatasnya.
  8. Laksa Khas Bogor siap dinikmati, mantabb bgt ini sih, selamat mencoba 👌😍.

Laksa Khas Bogor - Tapi meski demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Laksa Khas Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit