Laksa Betawi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Betawi Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Demikian informasi tentang resep membuat laksa Betawi asli yang enak dan spesial. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kamu bisa membuat Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Kamu butuh 2 keping bihun jagung (150 gr).
  2. Sediakan 100 gr taoge, seduh air panas.
  3. Kamu butuh Irisan daun bawang.
  4. Bunda butuh Bawang merah goreng.
  5. Bunda butuh Pucuk kemangi.
  6. Sediakan 500 gr ceker ayam.
  7. Anda butuh 500 gr dada ayam (mimi cuma pakai 1bh paha ayam).
  8. Sediakan 4 bh telur ayam rebus.
  9. Siapkan 2 sachet santan 65ml.
  10. Bunda butuh 1.5 liter air.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 bh bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 bh kemiri goreng.
  15. Sediakan 1 sdm ebi, rendam air sebentar.
  16. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 1/2 jempol kunyit (mimi pakai kunyit bubuk).
  18. Bunda butuh Bahan Bumbu Lain.
  19. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  20. Sediakan 1/2 jempol laos, geprek.
  21. Kamu butuh 2 lembar salam.
  22. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  23. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Laksa Betawi

  1. Seduh bihun sesuai petunjuk dikemasan. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan bahan lain..
  2. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan bahan bumbu lain..
  3. Masukkan ceker dan paha ayam, tumis sebentar sampai berubah warna..
  4. Tambahkan air dan masukkan telur rebus. Masak sampai ceker empuk dan kuah meyusut..
  5. Masukkan santan instan dan irisan daun bawang.. Santan boleh ditambah kalo suka kuah yang kental. Boleh kurang juga.. sesuai selera aja. Aduk2 sampai mendidih..
  6. Penyajian : tata bihun di mangkuk, beri taoge, kemangi dan suwiran ayam. Siram kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri telur. Kuahnya sengaja dikasi dikit aja, biar keliatan bihun nya. Kan sesuai tema PR yaitu olahan bihun😁..

Laksa Betawi - Melainkan meski demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit