89. Laksa Betawi ala Ku - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

89. Laksa Betawi ala Ku Bunda bisa membuat 89. Laksa Betawi ala Ku menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 89. Laksa Betawi ala Ku

  1. Siapkan 1/4 kg kikil (potong kecil2) boleh diganti ayam suwir.
  2. Kamu butuh 5 buah lontong.
  3. Siapkan 5 buah tahu kuning (goreng).
  4. Sediakan 1 papan oncom (hancurkan,tumis dgn margarin).
  5. Sediakan 3 buah telur (rebus, belah 2).
  6. Siapkan Bihun (rebus).
  7. Sediakan Tomat merah (potong dadu).
  8. Kamu butuh Tauge (rebus).
  9. Sediakan Daun kemangi (petiki).
  10. Siapkan Jeruk nipis dan bawang goreng sbg pelengkap.
  11. Siapkan ⚛️ Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 4 buah cabai merah.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  18. Kamu butuh ⚛️ Bumbu cemplung :.
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  21. Sediakan 2 ruas sereh (geprek).
  22. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
  23. Sediakan 1 liter santan kental.

Cara membuat 89. Laksa Betawi ala Ku

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh di dalam panci. Masak hingga harum..
  2. Tuang santan dan masukkan kikil. Beri garam/kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk biar santan tdk pecah. Koreksi rasa dan matikan kompor..
  3. Penyajian : siapkan mangkuk, tata lontong yg sudah di potong2, bihun, tomat, tahu, oncom, tauge, telur. Kemudian siram dengan kuah. Taburkan daun kemangi dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan selagi hangat..
  4. Resep sambalnya : rebus cabai rawit dengan bawang putih. Kemudian uleg hingga halus. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Tuang ke wadah dan cairkan dgn air panas. Aduk rata..

89. Laksa Betawi ala Ku - Melainkan meskipun demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat 89. Laksa Betawi ala Ku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit