*Laksa lontong* - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

*Laksa lontong* The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Have you ever had a moment where you suddenly crave for something in the midst of your busy schedule? That craving is so intense that you can only satisfy it IF and only IF you have a taste of it. Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Bunda bisa membuat *Laksa lontong* memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak *Laksa lontong*

  1. Kamu butuh 1/2 daging dada ayam matang, lalu suwir2.
  2. Siapkan 250 gram udang kecil, kupas (saya tidak pake).
  3. Anda butuh 100 gram mihun, rendam air dingin, saya rendam air panas.
  4. Siapkan 50 gram taoge, siangi.
  5. Siapkan 4 butir telur, rebus.
  6. Siapkan 4 sendok makan bawang goreng.
  7. Kamu butuh 1 batang bawang daun, iris halus.
  8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
  11. Sediakan 500 ml santan encer + 250 ml santan kental.
  12. Sediakan Saya pake 1 bungkus santan bubuk dg 300 ml air.
  13. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  14. Bunda butuh 1 bungkus masako ayam.
  15. Siapkan secukupnya Kerupuk merah,.
  16. Sediakan Bumbu haluskan :.
  17. Siapkan 10 siung bawang merah.
  18. Sediakan 8 siung bawang putih.
  19. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
  20. Siapkan 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
  21. Siapkan 4 cm kunyit, bakar.
  22. Bunda butuh 1 sendok teh garam.
  23. Kamu butuh Bahan sambal :.
  24. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
  25. Anda butuh 3 buah cabe merah keriting.
  26. Kamu butuh 2 siung kecil bawang putih.
  27. Anda butuh secukupnya Garam,.

Cara buat *Laksa lontong*

  1. Siapkan bahan pelengkap.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum, lalu masukkan udang, masak sebentar tambahkan santan encer dan masako ayam, didihkan setelah mendidih masukkan santan kental, didihkan kembali dan angkat.
  3. Buat sambalnya : rebus semua bahan sambal dengan air secukupnya sampai airnya surut, lalu ulek dg ditambah garam secukupnya, ulek sampai halus yang diinginkan.
  4. Siapkan pinggan/mangkuk, atur mihun yang telah diseduh, taoge, irisan ayam suwir dan telur rebus, kemudian tuangkan kuah panas lalu taburi daun bawang, bawang goreng, daun kemangi dan sambal.
  5. Sajikan panas dengan lontong atau nasi dengan ditambahkan kerupuk.

*Laksa lontong* - Tapi meski demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak *Laksa lontong* ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit