Homemade Laksa Nyonya Singapore - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa buat Homemade Laksa Nyonya Singapore menggunakan 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Homemade Laksa Nyonya Singapore
- Siapkan Bahan untuk dihaluskan :.
- Anda butuh 3 biji ๐ kemiri (sangrai).
- Kamu butuh 1 sdt ๐ ketumbar.
- Sediakan Bahan untuk di blender :.
- Kamu butuh 25 gr ๐ Ebi/ Udang kering (rendam air panas lalu bilas).
- Sediakan 8 siung ๐ bawang merah.
- Anda butuh 8 siung ๐ bawang putih.
- Siapkan 2 batang ๐ sereh.
- Siapkan 2 ruas ๐ jahe.
- Siapkan 2 ruas ๐ lengkuas.
- Siapkan 5 biji ๐ cabe kering.
- Sediakan 4 biji ๐ cabe merah besar.
- Anda butuh 100ml ๐ air matang.
- Anda butuh 1/2 cup ๐ minyak goreng.
- Siapkan 1 block ๐ terasi.
- Bunda butuh 1 sdt ๐ bubuk kunyit.
- Bunda butuh 3 biji ๐ daun jeruk.
- Kamu butuh 2 biji ๐ daun salam.
- Sediakan 2 sdm ๐ kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm ๐ garam.
- Siapkan 1 sdt ๐ merica.
- Kamu butuh 2 sdm ๐ gula merah.
- Anda butuh 2 sdm ๐ gula pasir.
- Anda butuh 300 ml ๐ santan kental (disesuaikan selera).
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan ๐Tahu pong kering.
- Bunda butuh ๐ฅHiwan bulat dan lonjor.
- Sediakan ๐Mie kuning basah.
- Bunda butuh ๐ฅTelur.
- Siapkan ๐คUdang segar.
- Sediakan ๐ฅTauge.
- Sediakan ๐ฅDaun Parsley.
- Siapkan ๐ฅDaun ketumbar.
- Siapkan ๐Dada ayam suwir.
- Bunda butuh ๐Jeruk limau.
- Bunda butuh ๐Bawang Goreng.
- Kamu butuh ๐Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Homemade Laksa Nyonya Singapore
- Haluskan kemiri dan ketumbar..
- Potongโ laos, jahe, sereh, cabe merah besar, kemudian masukkan dalam blender dengan bawang merah, bawang putih, ebi/udang kering, cabe kering, di tambahkan air matang. Blender hingga halus..
- Tumis 1 block terasi, masukkan bahan bahan yang sudah di blender sebelumnya..
- Masukkan kemiri dan ketumbar halus, aduk rata..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan kunyit bubuk. Tumis selama 20-30 menit sampai agak kental..
- Tambahkan 1.5 liter air, kecap ikan, garam dan merica, gula merah/gula pasir. Masak lagi 20-30 menit hingga mendidih..
- Potongโ bahan pelengkap, setelah itu rebus mie kuning, bakso ikan, kecambah, udang segar. Rebus selama 3 menit..
- Sisihkan mie ke mangkuk, siram dengan kuah laksa, atur penyajiannya sesuai selera..
Homemade Laksa Nyonya Singapore - Melainkan meski demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Homemade Laksa Nyonya Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit