Laksa Bogor - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Laksa Bogor Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Kamu bisa memasak Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong-potong.
  2. Bunda butuh 250 gr udang, dikupas.
  3. Anda butuh 500 cc santan dari ½ butir kelapa.
  4. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Sediakan 5 butir bawang merah.
  8. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1/2 cm kunyit.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan Bahan pelengkap :.
  14. Bunda butuh 125 gr bihun, rendam air panas, tiriskan.
  15. Kamu butuh 2 butir telur rebus, potong-potong.
  16. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  17. Sediakan Daun kemangi.
  18. Sediakan Oncom goreng (saya tidak pakai).
  19. Sediakan Bahan sambal cuka :.
  20. Sediakan Beberapa buah cabai merah.
  21. Kamu butuh Garam.
  22. Anda butuh Sedikit cuka.
  23. Bunda butuh 100 cc air.

Cara memasak Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, serai, ayam dan udang. Aduk rata hingga ayam setengah matang..
  2. Masukkan santan sambil sekali-sekali diaduk, kecilkan api..
  3. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap..
  4. Angkat ayam dari panci, cabik-cabik dagingnya, sisihkan (beberapa saya biarkan utuh)..
  5. Cara membuat sambal cuka : Rebus cabai merah, angkat, tiriskan, haluskan, tambahkan garam, cuka, dan 100 cc air matang, aduk rata..
  6. Hidangkan Laksa Bogor sebagai berikut : Letakkan bihun rebus pada dasar mangkuk, bubuhi cabikan ayam, irisan telur, kemangi, oncom goreng dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Laksa Bogor siap dinikmati hangat-hangat..

Laksa Bogor - Namun meskipun demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit